Kirschstång Jysk

Kirschstång Jysk

Jag har alltid varit en bakentusiast och älskar att prova nya recept. För ett tag sedan köpte jag en kirschstång från Jysk och jag blev så imponerad av hur god den var att jag bestämde mig för att försöka göra en själv. Här är mina steg-för-steg tips och idéer på hur du också kan göra din egen kirschstång!

DIY: Hur man gör en kirschstång från Jysk

Steg 1: Samla ingredienser

För att göra kirschstången behöver du:

• 400 gram färdig kavlad smördeg
• 200 gram mandelmassa
• 1 ägg
• 1 msk vatten
• 1 burk körsbärssylt
• Florsocker

Steg 2: Förbered smördegen

Börja med att rulla ut smördegen och lägg den på en plåt med bakplåtspapper. Skär bort kanterna så att det blir en rektangel.

Steg 3: Fyllning

Riv mandelmassan och strö den över smördegen. Lämna en kant på 2 cm runt om. Lägg på körsbärssylten över mandelmassan.

Steg 4: Vik ihop och pensla

Vik ihop smördegen från långsidan och tryck ihop kanten. Pensla äggvitan på ovansidan av kirschstången.

Steg 5: Grädda

Grädda kirschstången i ugnen på 200 grader i cirka 25 minuter tills den är gyllenbrun. Låt den svalna i cirka 10 minuter.

Steg 6: Servera

Strö florsocker över kirschstången och servera med vaniljsås eller grädde.

Top 10 tips och idéer på kirschstång från Jysk

1. Byt ut körsbärssylten mot hallonsylt eller blåbärssylt för en annan smak.
2. Tillsätt hackade nötter eller choklad i mandelmassan för extra crunch.
3. Servera kirschstången med en klick grädde och färska bär.
4. Gör små kirschstångsbitar istället för en stor kirschstång.
5. Byt ut smördegen mot filodeg för en annan textur.
6. Tillsätt lite rom eller konjak i körsbärssylten för en vuxen twist.
7. Servera kirschstången med en kula vaniljglass för en extra god efterrätt.
8. Byt ut mandelmassan mot hasselnötskräm för en annan smak.
9. Kolla efter färska körsbär i säsong och använd dem istället för sylt.
10. Om du vill göra kirschstången mer dekadent, tillsätt lite hackad choklad i mandelmassan.

Pros och Cons av kirschstång från Jysk

Pros:

• Enkel att tillaga
• Ingredienserna är lätta att hitta
• Mycket god
• Kan varieras med olika fyllningar

Cons:

• Kan vara lite söt för vissa smaker
• Smördegen kan vara svår att hantera när den är kall

Min personliga recension av kirschstång från Jysk

Jag älskar verkligen den färdiga kirschstången från Jysk och jag måste säga att min egen kirschstång blev nästan lika god. Jag gillar verkligen kombinationen av mandelmassa och körsbärssylt, och jag tror att jag kommer att testa några av mina egna variationer i framtiden. Receptet var lätt att följa och jag uppskattade verkligen hur snabbt det gick att tillaga kirschstången. Jag skulle definitivt rekommendera att prova det här receptet om du också är ett fan av kirschstång!

Frågor och svar

Fråga: Kan jag använda färsk frukt istället för sylt?

Svar: Ja, det går bra att använda färsk frukt istället för sylt. Du kan behöva tillsätta lite socker för att få sötman att matcha sylten.

Fråga: Kan jag frysa kirschstången?

Svar: Ja, kirschstången kan frysas. Låt den svalna helt innan du lägger den i frysen. Täck den väl med plastfolie eller aluminiumfolie och låt den tina i rumstemperatur innan du serverar den.

Fråga: Kan jag använda en annan typ av deg?

Svar: Ja, du kan använda en annan typ av deg om du vill. Filodeg kan ge en annan textur, medan pajdeg kan göra kirschstången mer matig.